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1956年10月9日 (1956年9月6日)

冷冻食品的发明者伯德赛逝世

    在64年前的今天,1956年10月9日(农历1956年9月6日),冷冻食品的发明者伯德赛逝世。

冷冻食品的发明者伯德赛逝世

1956年10月9日,冷冻食品的发明者伯德赛逝世,终年69岁。

1923年,美国商人克莱伦斯·伯德赛因快速冷藏食品的发明,使他的名字成了一个家庭用语,并改变了美国人的生活方式。伯德赛在拉布拉多做了多年皮革商之后,发明了他的冷藏食品的方法。他发现在冬季气温很低的情况下,冷冻着的食物保存得很好。于是他在家里展开试验工作,把这种袋装食品冷冻的方法商品化。1924年,他成立了一个公司,在市场上出售冻鱼, 4年后他把发明的专利权以高达2200万美元的价格卖给了现今的大众食品公司。

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